Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Яблочные кексы в глазури
1361
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

В качестве сладкого завтрака, обеденного десерта или вечернего лакомства к чаю — эти крошечные пироги с яблоками однозначно будут иметь успех!

Ингредиенты: 
нарезанные яблоки чашка
1
коричневый сахар
2
ст.л.
свежевыжатый лимонный сок
1
ст.л.
корица
0,5
ч.л.
молотый имбирь
0,5
ч.л.
мускатный орех
0,25
ч.л.
соль щепотка
1
пшеничная мука
1
стак.
разрыхлитель для теста
1
ч.л.
молоко
0,5
стак.
яйцо
1
шт.
растопленное сливочное масло
2
ст.л.
экстракт ванили или ванилин
0,5
ч.л.
сахарная пудра
0,5
стак.
молоко
1-2
ст.л.
Приготовление

1. Разогреть духовку до 190°С. Разложить бумажные формочки для выпекания кексов на противень или подготовить силиконовые формочки.


2. Смешать яблоки, коричневый сахар, лимонный сок, корицу, имбирь, мускатный орех и соль.


3. В большой миске муку соединить с разрыхлителем.


4. Молоко (0,5 л) налить в отдельную емкость, добавить яйцо, растопленное масло и ваниль. Слегка взбить вилкой. Затем порциями влить жидкость к муке и вымешать до однородности. Добавить к тесту яблоки и еще раз перемешать.


5. Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на половину объема.


6. Выпекать в течение 20-30 минут (в зависимости от размера). Немного охладить кексы перед тем, как вынуть из формы.


7. Для приготовления глазури нужно смешать сахарную пудру с 1 столовой ложкой молока до однородности. Можно добавить еще до 1 столовой ложки молока, чтобы получить глазурь желаемой густоты.


8. Полить кексы глазурью, посыпать сахарной пудрой и подать к столу вместе с сиропом.


n.kirilenko@univest-media.com

Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Пасхальные зайчата
354
Блюдо для праздничного стола, представил шеф-повар Максим ВИНОГРАДОВ.   ...
Борщ украинский
428
Вариантов рецепта борща, наверняка, просто не перечесть. Мы предлагаем вам один из традиционных. Учтите, ...
Пасхальная закуска
208
Блюдо для праздничного стола, представил шеф-повар Максим ВИНОГРАДОВ. ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 05:58
Заход 20:01
Восход 7:41
Заход 20:58