Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

​Варенье из мандаринов
37
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
2 ч.
05 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Предлагаем приготовить варенье из мандаринов, которое идеально подойдет не только для вечернего чаепития, но и для выпечки различных десертов. Кроме того оно обладает таким же вкусом, как и свежие мандарины.

Ингредиенты: 
Мандарины
1
кг
Сахар
1
кг
Вода
2
стак.
Приготовление
  1. Мандарины очищают от кожуры и разбирают на дольки.

  2. Из воды и сахара готовят сироп, опускают в него дольки мандаринов, доводят до кипения, снимают с огня и час выдерживают.

  3. Сироп сливают и снова ставят на огонь, кипятят его 10—15 мин, заливают им мандарины и опять выдерживают час.

  4. Затем сироп снова сливают и вторично кипятят в течение 10—15 мин.

  5. Заливают кипящим сиропом мандарины и варят их на слабом огне 10—15 мин, добавив для аромата 1—2 ст. ложки нарезанной мандариновой кожуры.

  6. Готовое варенье разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА


Другие рецепты
Яблоки, запеченные с изюмом, орехами и медом
1028
Печеные яблоки — легкий и вкусный десерт, который добавит сладких и ароматных ноток вашему семейному ужин...
Лимонный крем
1382
Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужин...
Необычное варенье из тыквы
655
Любителям десертов наверняка пригодится рецепт варенья из тыквы, которое удивит вас необычным вкусом. ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:27
Заход 17:58
Восход 6:37
Заход 18:14
Новое на сайте