Syngenta
Ваш помощник каждый день
Огородник
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Варенье из бузины с лимоном
1723
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
05 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Иссиня-черные ягоды бузины – лидеры по содержанию кверцетина, который признан лучшим кардиотоником. Если хотите, чтобы сердце было здоровым, не обходите вниманием это растение. Кстати, цвет ягод обусловлен именно наличием кверцетина. Ягоды можно сушить, из них готовят компоты и варенье. Это лучшая ягода для сердца

Ингредиенты: 
Ягоды бузины
2
кг
Сахар
2
кг
Лимон
3
шт.
Вода
1,5
л
Приготовление
  1. Выжимаем сок из одного лимона. Режем его и остальные два на кусочки.

  2. Готовим сироп из сахара и воды.

  3. Ягоды моем, опускаем в кипящую воду на три минуты, сливаем воду.

  4. В кастрюлю с ягодами наливаем сироп, сок лимона и кладем кусочки лимона.

  5. Варим варенье до готовности. Разливаем в стерилизованные банки.

Лариса БОЖКО


Другие рецепты
Черный бриллиант с шоколадом (квадратный шоколадный торт)
4177
Этот шоколадный торт оценят по достоинству любители кофе. ...
Фасоль с морковью
592
Фасоль с морковкой, наполненная чесночным ароматом – вкусное и сытное блюдо. Мастер-повар Максим Виноград...
Капустняк с белыми грибами
1335
Капустняк — традиционное украинское блюдо, которое готовят на основе густого отвара квашеной капусты с до...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря