Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Варенье из бузины с лимоном
2964
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
05 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Иссиня-черные ягоды бузины – лидеры по содержанию кверцетина, который признан лучшим кардиотоником. Если хотите, чтобы сердце было здоровым, не обходите вниманием это растение. Кстати, цвет ягод обусловлен именно наличием кверцетина. Ягоды можно сушить, из них готовят компоты и варенье. Это лучшая ягода для сердца

Ингредиенты: 
Ягоды бузины
2
кг
Сахар
2
кг
Лимон
3
шт.
Вода
1,5
л
Приготовление
  1. Выжимаем сок из одного лимона. Режем его и остальные два на кусочки.

  2. Готовим сироп из сахара и воды.

  3. Ягоды моем, опускаем в кипящую воду на три минуты, сливаем воду.

  4. В кастрюлю с ягодами наливаем сироп, сок лимона и кладем кусочки лимона.

  5. Варим варенье до готовности. Разливаем в стерилизованные банки.

Лариса БОЖКО


Другие рецепты
Куриный суп с овощами и крекерами
1231
Нежный и питательный овощной суп — истинное наслаждение без излишних калорий. Секрет в том, что в рецепте...
Судак под яичным соусом
667
Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира.  Мастер-по...
Лук шалот, маринованный со свеклой
1052
Мы привыкли, что лук, как правило, всегда служит дополнительным ингредиентом в разнообразных салатах, гар...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря