Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Свинина в болгарском перце
104
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
6 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Пикантный, сладковатый вкус болгарского перца ни с чем не спутаешь. Мастер-повар Максим Виноградов считает, что если к нему добавить ещё и мясо, то у вас получится вкуснейший и относительно легкий обед или ужин.

Ингредиенты: 
Свиной ошеек
1
кг
Лук
3
шт.
Болгарский перец
6
шт.
Маринад:
Водка
50
г
Растительное масло
50
г
Соль
1
ч.л.
Черный перец
0,5
ч.л.
Горчица
3
ст.л.
Приготовление
  1. Ошеек нарезать крупными кусками, добавить маринад, лук репчатый, нарезанный кольцами, и оставить мариноваться на 4—6 часов.

  2. Затем разогреть сковороду, обжарить на ней мясо в течение 5 минут.

  3. Болгарский перец разрезать вдоль, удалить семена, заполнить кусками мяса и поставить в духовку на 20—25 минут (температура 185 °С

Другие рецепты
Мясной рулет с горчицей
464
Очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов, ко...
Спаржа с креветками
266
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить изысканное, а вместе с тем очень  простое в пр...
Картофельный суп с грибами
1390
Ароматная и питательная грибная юшка никого не оставит равнодушным — ни взрослых, ни малышей. Тем более, ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря