Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Суп-крем картофельный
99
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Нежный крем-суп из "зимних" овощей и корнеплодов – лучший отдых для желудка, вкусный и простой в приготовлении. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Картофель
250
г
Морковь
1
шт.
Луковица
1
шт.
Шафран
1
щепот.
Сметана
2
ст.л.
Зелень
1
пуч.
Куриный бульон
700
мл
Растительное масло
2
ст.л.
Приготовление

1. Овощи, зелень помыть и мелко нарезать.


2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить овощи (1 мин).


3. Влить бульон, варить до готовности картофеля. Посолить.


4. С помощью миксера овощи растереть, превратив их в пюре, добавить сметану.


Другие рецепты
Вареники с картошкой
619
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
Куриные крылышки гриль
385
Мы так долго ждали этих теплых майских дней. И вот, наконец, свершилось! Теперь в выходной день можно отп...
Лук-порей, запеченный на тостах
594
Вкуснейшие, хрустящие тосты с луком-пореем запеченные с сыром – прекрасная альтернатива обычному омлету и...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря