Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Суп гаспачо
1226
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.

Ингредиенты: 
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.

  2. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.

  3. Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.

  4. Соль, перец добавить по вкусу.

  5. Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.

Другие рецепты
Микс-салат с азиатской заправкой
475
Сделать салат не просто вкусным, а невероятно вкусным поможет заправка. Мастер-повар Максим Виноградов ув...
Птифуры с малиной и муссом из шампанского
1222
Птифуры родом из Франции. Это ассорти из разных маленьких печений или пирожных, которые готовятся из один...
Кулич пасхальный
456
Рецепт от Ольги Киричишиной, главного редактора журнала «Огородник». ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:26
Заход 16:02
Восход 11:50
Заход 21:10