Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Спаржа с винным соусом
314
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Легкий салат – спаржа с винным соусом от мастер-повара Максима Виноградова, привнесет в вашу трапезу немного пикантности и удивит необычным вкусом ваших домочадцев.

Ингредиенты: 
Белая спаржа
500
г
Зеленая спаржа
500
г
Яичные желтки
5
шт.
Белое сухое вина
1
стак.
Сливочное масло
100
г
Приготовление
  1. В хорошо подсоленной воде отварить спаржу в течение 5 минут.

  2. Для приготовления соуса смешать (желательно миксером на малых оборотах) на водяной бане желтки, масло и вино до образования пенистой смеси.

  3. Разложить спаржу на подогретой тарелке, полить винным соусом.

Другие рецепты
Шоколадный торт
899
Нет ничего более вкусного, чем домашний шоколадный торт с толстым слоем шоколадного крема! Шоколада много...
Закуска из дыни и ветчины
537
В холодильнике только дыня и ветчина? Не беда! Мастер-повар Максим Виноградов знает как приготовить  ...
Салат «Огурцы в соусе»
2781
Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:51
Заход 15:54
Восход 3:31
Заход 14:13