Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Спагетти карбонара
732
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в которую входит всего три ингредиента: грудинка, яйца и тертый пармезан. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить спагетти с необычным соусом карбонара.

Ингредиенты: 
Спагетти
500
г
Ломтики бекона
8
шт.
Твердый сыр
50
г
Яйца
4
шт.
Сливки
1
стак.
Черный перец
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление
  1. Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде.

  2. Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг.

  3. Взбить яйца, сливки, сыр, добавить бекон, перелить смесь в кастрюлю на горячие спагетти, перемешать, поставить на слабый огонь и готовить 1 мин, пока смесь слегка не загустеет.

  4. Добавить перец и зелень.

Другие рецепты
Скумбрия с малиной
1380
Сезон малины в разгаре. Кто же не любит полакомиться этой спелой и вкусной, самой летней ягодой?! Чаще вс...
Грушевое варенье по-монастырски
816
Варенье из груш - прозрачное, янтарное. Это лакомство является одним из самых вкусных. Именно этим десерт...
Киш с брокколи и молодой морковью
274
Рецепты блюд французской кухни обычно кажутся нам довольно дорогими и сложными по технологии. Однако к ки...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря