Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Шоколадные фонданы
813
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Фонданы можно вполне назвать кулинарным воплощение женской нежности и капризности! Шоколадный кекс из воздушного бисквита с твердой хрустящей корочкой и жидкой помадкой в середине — утонченный французский десерт.

Ингредиенты: 
черный шоколад
125
г
яйца
4
шт.
сахар
90
г
сливочное масло
70
г
мука
25
г
пломбир
100
г
клюква или др.сезонные ягоды (для оформления)
30
г
свежая мята (для оформления)
2
веточ.
Приготовление
  1. Духовку нагреть до 200°С. Формочки смазать сливочным маслом. Яичные белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.

  2. В кастрюле с толстым дном растопить шоколад с сахаром на медленном огне. Шоколадную массу снять с огня, немного охладить, добавить желтки, масло и муку, перемешать.

  3. Тесто разложить по формочкам и выпекать 10 мин. Фонданы подать горячими с пломбиром, свежими ягодами и листочками мяты.

Другие рецепты
Пряничный домик
366
Кулинарная традиция американского Рождества — печь пряничный домик. Для начала предлагаем вам опробовать ...
Пирожки с грибами и мясом
569
Румяные сытные пирожки с мясом и грибами — отличное дополнение к любому обеду. И не забудьте захватить па...
Огурцы малосольные
1728
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара  Максима Виногр...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 04:46
Заход 21:13
Восход 3:39
Заход 19:01