Ваш помощник каждый день
Огородник
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Шоколадные фонданы
1900
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Фонданы можно вполне назвать кулинарным воплощение женской нежности и капризности! Шоколадный кекс из воздушного бисквита с твердой хрустящей корочкой и жидкой помадкой в середине — утонченный французский десерт.

Ингредиенты: 
черный шоколад
125
г
яйца
4
шт.
сахар
90
г
сливочное масло
70
г
мука
25
г
пломбир
100
г
клюква или др.сезонные ягоды (для оформления)
30
г
свежая мята (для оформления)
2
веточ.
Приготовление
  1. Духовку нагреть до 200°С. Формочки смазать сливочным маслом. Яичные белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.

  2. В кастрюле с толстым дном растопить шоколад с сахаром на медленном огне. Шоколадную массу снять с огня, немного охладить, добавить желтки, масло и муку, перемешать.

  3. Тесто разложить по формочкам и выпекать 10 мин. Фонданы подать горячими с пломбиром, свежими ягодами и листочками мяты.

Другие рецепты
Постный борщ
1346
Один из вариантов постного борща. Его особенность в том, что свеклу предварительно запекают, благодаря че...
Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой
974
Слегка терпкий по вкусу черный шоколад безупречно сочетается с тонким ароматом цитрусовых. Изысканный мус...
Белая фасоль в томатном соусе
1170
Фасоль, приготовленная по этому рецепту, особенно понравится любителям острых блюд. Главное — подавать ее...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря