Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Пряные картофельные пирожки
641
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.

Ингредиенты: 
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготовление
  1. Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.

  3. Все перемешать и остудить.

  4. Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.

  5. Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С

Фото depositphotos


Другие рецепты
Кабачковые кексы
2587
Кто сказал, что кексы бывают только сладкие?! Изначально их выпекали еще в Древнем Риме и они были похожи...
Французские тосты с клубникой
390
Прекрасным стартом нового дня станет неспешный завтрак с французским колоритом — румяными тостами с фрукт...
Шашлык из курицы
191
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:25
Заход 16:03
Восход 11:13
Заход 20:11