інтернет-магазин semena.in.ua
Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Паштет из куриной печени
1702
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
12 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградом поделился рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени. Это нежное, сытное и очень вкусное блюдо, которое порадует вас и удивит друзей.

Ингредиенты: 
Куриная печень
500
г
Лук
1
шт.
Сливочное масло
100
г
Измельченный тимьяна
1
ст.л.
Зеленый перец
1
ст.л.
Бренди
2
ст.л.
Топленное масло
6
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Приготовление
  1. Обжарить лук до мягкости в 2 ст. ложках сливочного масла.

  2. Добавить чеснок, тимьян — обжарить 1 мин, затем печень, обжарить еще 5 мин.

  3. В комбайн выложить обжаренную печень, оставшееся сливочное масло, перец, влить бренди, взбить и посолить.

  4. Паштет разложить по вазочкам, залить топленым маслом и поставить в холодильник на ночь.

Другие рецепты
Ломтики цукини с медово-горчичной заправкой
1014
Замечательный, простой и необыкновенно вкусный салат из цукини с медово-горчичной заправкой предлагает пр...
Вареники с картошкой
118
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
Торт «Захер» с ягодным конфитюром
1462
Говорят, классический рецепт известного австрийского десерта передается под строгим секретом. Торт «Захер...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря