Syngenta
Ваш помощник каждый день
Огородник
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Легкий борщик
591
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды. А для хозяйки это отличный повод попрактиковаться в приготовлении различных холодных блюд, в том числе и холодного борщика.

Ингредиенты: 
Свекла
1
шт.
Картофель
4
шт.
Морковка
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Кабачки
200
г
Помидор
2
шт.
Зеленый лук
50
г
Соль, перец
По вкусу
Лавровый лист
3
шт.
Приготовление
  1. Очищенную свеклу нарежьте соломкой, добавьте морковь и положите в кастрюлю.

  2. Залейте водой и варите 15 минут.

  3. Затем добавьте очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист и варите борщ до полной готовности, а затем охладите.

  4. При подаче добавьте кипяченое молоко, простоквашу или сметану.

Другие рецепты
Салат из маринованных опят
1708
Мастер-повар Максим Виноградов поделился секретами приготовления салата из маринованными опятами. Этот за...
Вареники с картошкой
267
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
Авокадо с тунцом
897
Авокадо — один из полезнейших продуктов. Оно содержит достаточно белка, чтобы полностью заменить мясо и с...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря