Куряче філе з шинкою

2216

Cкладність:

высокая

Час приготування:

00 ч.

55 мин.

Калорій:

середня калорійність

Другі страви

З м'яса

порции

Якщо збираєтеся здивувати своїх близьких або підкорити серце чоловіка - радимо приготувати курячі грудки саме за цим рецептом. Різноманітність смакових нюансів, апетитний вигляд і, головне, - простота та доступність. То чого ж ми чекаємо?

курица

Інгредієнти:

Печериц

150

Цибулина

шт.

Рафінована рослинна олія

ст.л.

Чебрець

веточ.

Розмарин

веточ.

Зелень селери

веточ.

Куряче філе

шт.

Скибочки шинки

шт.

Червоний та жовтий перець

шт.

Лимон

шт.

в'ялені помідори або помідори черрі

200

Сіль

По вкусу

Мелений чорний перець

По вкусу

Приготування

Гриби дрібно нарізати. Цибулю порізати кубмками і підрум'янити на 1 ст. ложці олії. Додати гриби та смажити, помішуючи, 3 хвилини.
Листочки пряних трав дрібно нарізати. Половину додати до грибів, посолити, поперчити та тримати на вогні 2 хвилини.
У курячому філе гострим ножем зробити збоку надріз у вигляді кишеньки, наповнити його грибною начинкою, кожне філе обгорнути скибочкою шинки, підклавши гілочку селери, і покласти на деко. Запікати 25 хвилин при 180°С.
Перець нарізати смужками, лимон - кружальцями, помідори чері розрізати на половинки. Перець і помідори покласти на лист до курки, посипати травами і збризкати олією. Викласти кружальця лимона і запікати 7 хвилин.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти