Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Картофельное пюре запеченное с сыром
95
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Ингредиенты: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготовление
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.

  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).

  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.

  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos


Другие рецепты
Паштет из скумбрии
1270
Рыбный паштет из скумбрии на свежеприготовленных хрустящих гренках или тостах — легкая закуска, которая у...
Чесночно-базиликовые черри
1036
Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэксперименти...
Капустная запеканка
458
Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, пораду...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:52
Заход 15:54
Восход 5:38
Заход 15:10