Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Капустная запеканка
450
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, порадует своим вкусом. Она готовится быстро, не требует кулинарных навыков, а что сейчас немаловажно – особых финансовых затрат.

Ингредиенты: 
Белокочанная капуста
600
г
Лук
3
шт.
Петрушка
50
г
Манная крупа
0,5
стак.
Молоко
150
г
Сливочное масло
100
г
Растительное масло
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Твердый сыр
100
г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Капусту мелко нашинковать, посолить, помять.

  2. Манку залить молоком.

  3. Лук очистить, нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

  4. В манку с молоком добавить растопленное сливочное масло, яйца, лук, капусту, натертый сыр, измельченные чеснок и петрушку, соль, перец.

  5. Все хорошо перемешать.

  6. Форму смазать маслом, выложить в нее полученную массу.

  7. Выпекать 20—30 мин при температуре 200—220 °С.

Другие рецепты
Варенье из хурмы
498
Плоды хурмы содержат глюкозу, витамины А, С и Р, натрий, магний, кальций, калий, железо, йод, клетчатку и...
Гречневые оладьи
546
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с м...
Грибы (маслята) маринованные
703
Правильно приготовленные маринованные маслята на зиму — это самые вкусные грибы, которые станут изюминкой...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:49
Заход 15:54
Восход 1:18
Заход 13:26