Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Хрустящие огурчики с красной смородиной
2827
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Огурцы с красной смородиной – яркая и вкусная закуска! Делается очень просто, а выглядит весьма эффектно. Есть повод удивить своих домочадцев и гостей зимой.

Ингредиенты: 
Огурцы
600
г
Красная смородина
1
стак.
Дубовые листья
3
шт.
Хрен
10
г
Чеснок
3
зуб.
Соль
2
ст.л.
Укроп
1
веточ.
Вода
1
л
Приготовление
  1. Все компоненты вымыть, банки и крышки — простерилизовать.

  2. На дно банки положить дубовые листья, хрен, чеснок и укроп.

  3. Сверху аккуратно выложить огурцы, пересыпав их красной смородиной.

  4. Воду вскипятить, добавить в нее соль и перемешать до полного растворения.

  5. Полученным рассолом залить огурцы.

  6. Банку накрыть крышкой и дать постоять 1–2 мин.

  7. Затем рассол слить из банки, прокипятить его еще раз и снова залить в банку с огурцами. Банку укупорить, перевернуть и оставить остывать.

Валентина ЛЯХОВА,

г. Киев


Другие рецепты
Рулет из грудки индейки
671
Этот рулет запекают в тонком слое песочного теста. Хрустящая корочка хлеба впитывает в себя все ароматы ж...
Салат с фасолью и перцем чили
936
Этот салат обычно готовят весьма острым, но если вы не относитесь к поклонникам перца чили, можете добави...
Елочка из имбирного печенья
415
Эти небольшие елочки украсят новогоднее пиршество для малышей. Конечно, вам придется немного повозиться, ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:49
Заход 15:54
Восход 1:18
Заход 13:26