Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Груши в вине
872
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
12 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов. Этот рецепт уже стал кулинарной классикой.

Ингредиенты: 
Груши
4
шт.
Красное вино
0,5
л
Мед
50
г
Сахар
100
г
Лимон
1
шт.
Мускатный орех
1
щепот.
Белый перец
1
щепот.
Семечки кориандра
3-4
шт.
Стручок ванили
1
шт.
Приготовление
  1. Снять кожуру с груш и полить их соком лимона.

  2. В высокую кастрюлю положить кожуру с груш, влить вино, добавить мед, сахар, цедру лимона, мускатный орех, кориандр, перец, ваниль.

  3. Довести до кипения.

  4. Через 5 мин положить туда же груши и готовить на медленном огне 20 минут.

  5. Остудить, помесить в холодильник на сутки.

Другие рецепты
Нежный  укропный соус
2034
Эта ароматная зелень не только уместна практически во всех блюдах, но и полезна для нашего  здоровья...
Рождественский пудинг с цукатами
588
Такой пудинг готовят в Англии к Рождественскому сочельнику. Вариантов этого рецепта — огромное множество....
Джем из слив
3078
Джем из слив, приготовленный летом — наслаждение зимой. Это лакомство также незаменимо при выпечке различ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:25
Заход 16:03
Восход 11:13
Заход 20:11