Syngenta
Syngenta
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Говядина с фасолью
807
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
55 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Аппетитные и питательные котлетки с фасолью готовятся быстро и легко! Мастер-повар Максим Виноградов считает, что это блюдо следует подавать со свежей зеленью и свежими овощами.

Ингредиенты: 
Говядина
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Красная отварная фасоль
1
кг
Говяжий бульон
2
стак.
Вода
0,25
стак.
Лук
1
шт.
Белый хлеб
2
долек
Мед
2
ст.л.
Уксус
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Хлеб нарезать кубиками и обжарить, пропущенное через мясорубку мясо смешать с натертым на терке луком, обжаренным хлебом, добавить соль, перец и ¼ стакана воды.

  2. Разделить фарш на 15—18 котлет.

  3. Налить в глубокую сковородку говяжий бульон, закипятить, положить в него котлеты и варить их под крышкой 20 минут.

  4. Затем добавить в бульон мед, уксус, кетчуп и варить еще 10 мин, в конце положить вареную фасоль.

  5. Готовить 10 минут.

Другие рецепты
Спагетти карбонара
550
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
Блины с овощами
130
Блины пекут не только на Масленицу, это достаточно простое блюдо, которое может быть и праздничным, и пов...
Ассорти «Огород в банке»
1501
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря