Syngenta
Syngenta
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Фаршированные баклажаны по-итальянски
1184
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Баклажаны по-итальянски – блюдо, которое наполнит ваш дом ароматом средиземноморской кухни и привнесет частичку Италии. Главная особенность таких баклажанов – они запечены в духовке. Это блюдо вегетарианское, и, как говорит мастер-повар Максим Виноградов, очень полезное.

Ингредиенты: 
Баклажаны
2
шт.
Отварной рис
100
г
Твердый сыр
25
г
Петрушка
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Сухари
1
ст.л.
Приготовление
  1. Баклажаны разрезать вдоль и удалить мякоть.

  2. Выложить баклажанные «лодочки» на блюдо, смазанное растительным маслом.

  3. Мякоть измельчить, добавить рис, натертый сыр и нарезанную петрушку с чесноком.

  4. Заполнить баклажаны этой массой, посыпать сухарями, полить оливковым маслом и запекать в духовке 35 мин при температуре 160 °С.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Свинина, фаршированная инжиром и грецкими орехами, с яблоками
812
Столь необычное сочетание с фруктами, острой приправой из хрена и меда придает блюду восточной пикантност...
Овсяная каша с печеными яблоком и тыквой
1160
Овсяная каша — привычный для многих завтрак. И неудивительно: ее очень легко и быстро приготовить, овсяны...
Стейк с инжиром
357
Этот стейк удовлетворит вкус любого гурмана! А инжир, приправленный соусом «Бальзамико», сделает его коро...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря