інтернет-магазин semena.in.ua
Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Фаршированные баклажаны по-итальянски
1063
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Баклажаны по-итальянски – блюдо, которое наполнит ваш дом ароматом средиземноморской кухни и привнесет частичку Италии. Главная особенность таких баклажанов – они запечены в духовке. Это блюдо вегетарианское, и, как говорит мастер-повар Максим Виноградов, очень полезное.

Ингредиенты: 
Баклажаны
2
шт.
Отварной рис
100
г
Твердый сыр
25
г
Петрушка
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Сухари
1
ст.л.
Приготовление
  1. Баклажаны разрезать вдоль и удалить мякоть.

  2. Выложить баклажанные «лодочки» на блюдо, смазанное растительным маслом.

  3. Мякоть измельчить, добавить рис, натертый сыр и нарезанную петрушку с чесноком.

  4. Заполнить баклажаны этой массой, посыпать сухарями, полить оливковым маслом и запекать в духовке 35 мин при температуре 160 °С.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Паштет из белой фасоли с чесноком и зеленью
1244
Блюда из фасоли традиционно готовят в постные дни. Мы предлагаем вам попробовать паштет, заправленный чес...
Цветки кабачков в кляре
704
В Италии и Мексике цветки кабачков подают как гарнир или самостоятельную закуску. Причем очень вкусную и ...
Зеленые помидоры маринованные
1396
Вот и осень - время снимать все оставшиеся помидоры с кустов, даже если они зеленые. Но, не спешит их выб...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря