Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Ежевичное вино
483
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
4500 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со льдом.

Ингредиенты: 
Ежевика
5
кг
Вода
10
л
Сахар
3
кг
Мед
500
г
Приготовление
  1. В неметаллической посуде размять ежевику, залить ее 6л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.

  2. На пятый день массу процедить через неметаллическое сито.

  3. Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4л воды и дать ей постоять 6 часов.

  4. Затем массу снова процедить через сито, ягоды выжать и выбросить.

  5. Обе жидкости смешать, добавить сахар и мед, влить в бочонок или бутыль из темного стекла, закатать его и поставить в прохладное место на полгода.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Паштет из белой фасоли с чесноком и зеленью
1015
Блюда из фасоли традиционно готовят в постные дни. Мы предлагаем вам попробовать паштет, заправленный чес...
Овощная запеканка
554
Ни для кого не секрет, что баклажаны особенно вкусны в запеченном виде. Мастер-повар Максим Виноградов пр...
Куриное филе с фетой и гарниром
1355
За полчаса вы приготовите полноценный ужин — быстро, недорого и всем по вкусу! Классическое сочетание сыр...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:27
Заход 17:58
Восход 6:37
Заход 18:14
Новое на сайте