Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Безе разноцветное
480
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе расскажет мастер-повар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Яичный белок
4
шт.
Сахарная пудра
200
г
Сахар
70
г
Фисташковый сироп
1
ч.л.
Земляничный или клубничный джем
1
ч.л.
Приготовление
  1. Белок взбить до белой пены, затем, добавляя по чайной ложке сахар и сахарную пудру, взбить до острых устойчивых пиков.

  2. Полученную смесь разделить на три части: одну — оставить белой, во вторую — добавить фисташковый сироп, в третью — земляничный джем.

  3. Безе выпекать на пергаментной бумаге в духовке 1 ч 20 мин при температуре 100 °С.

Другие рецепты
Карри из овощей и шампиньонов с рисом
544
Карри — это традиционное индийское блюдо из овощей, стушенных с добавлением ароматных специй. Существует ...
Торт «Захер» с ягодным конфитюром
1319
Говорят, классический рецепт известного австрийского десерта передается под строгим секретом. Торт «Захер...
Лук шалот, маринованный со свеклой
620
Мы привыкли, что лук, как правило, всегда служит дополнительным ингредиентом в разнообразных салатах, гар...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:20
Заход 16:06
Восход 8:45
Заход 17:46