Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Аджика сырая
1021
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Аджика сырая — самая вкусная и полезная, она сохраняет не только ароматы овощей, но и  витамины, содержащиеся в них. А готовится она просто и очень быстро.

Ингредиенты: 
Помидоры
2,5
кг
Перец болгарский
0,5
кг
Перец горький стручковый
2
ст.л.
Чеснок
150
г
Корень хрена
250
г
Соль
100
г
Сахар
200
г
Уксус
200
мл
Приготовление
  1. Через мясорубку пропустить помидоры, перец болгарский, перец горький, чеснок и хрен.

  2. В смесь добавить соль, сахар, уксус.

  3. Перемешать, расфасовать в стеклянные стерилизованные банки и хранить в холодильнике.

Выход — 3 л.


Фото depositphotos


Другие рецепты
Кулич пасхальный
456
Рецепт от Ольги Киричишиной, главного редактора журнала «Огородник». ...
Закуска из дыни и ветчины
519
В холодильнике только дыня и ветчина? Не беда! Мастер-повар Максим Виноградов знает как приготовить  ...
Петух в вине
382
Петух в вине – подлинный деликатес, достойный гурмана, считает мастер-повар Максим Виноградов. Приготовит...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:20
Заход 16:06
Восход 8:45
Заход 17:46