Салат з квасолі
Змішайте руколу, білу відварену квасолю та трохи цибулі – і насолоджуйтеся свіжим овочевим салатом. А який він корисний! Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Біла квасоля
1
стак.
Плавлений сирок
1
шт.
Салат рукола
1
пуч.
Червона цибуля
1
шт.
Заправка:
Оливкова олія
3
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Сік лимона
1
ст.л.
Соєвий соус
1
ч.л.
Приготування
1. Замочити квасолю на ніч, промити, варити на невеликому вогні до готовності, злити воду, остудити.
2. Цибулю очистити, нарізати півкільцями.
3. Листя салату порвати руками, додати квасолю, сирок, натертий на тертці, дрібно нарізаний часник, все перемішати, заправити салатною заправкою.
Інші рецепти
218
Печінка – делікатний продукт, який можна зіпсувати невмілим приготуванням. А можна приготувати так, що ви...
2484
За калорійністю та поживністю риба не поступається м'ясу. А скільки смачних страв із неї можна приготуват...