Курча тапака
Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним смаженим курчам за грузинським рецептом, про який нам нагадав шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Курча
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Червоний пекучий перець
0,5
ч.л.
Приготування
1. Випатране курча розрізати вздовж грудки, розгорнути і злегка відбити молоточком.
2. Посолити, поперчити, викласти на розігріту сковороду, накрити тарілкою, поставивши зверху вантаж, і смажити до золотистої скоринки (20-25 хв.).
Інші рецепти
1247
Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його ...
840
Готувати баранину – справжнє мистецтво. Щоб приготувати найсмачніші битки з цього примхливого та складног...
2552
Картофель — один из наиболее универсальных продуктов, ведь опытная хозяйка может приготовить из него прос...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець