Свинина з овочами
693
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Маринована свинина з овочами – страва з в'єтнамської кухні. Але в рецепті нема нічого недоступного або складного, отже ми теж можемо спробувати. Рецепт підказав шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Свині битки
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Цукор
1
ст.л.
Крахмал
1
ст.л.
Яйце
1
шт.
Суміш п'яти спецій
0,5
ч.л.
Імбир
1
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Свинину нарізати соломкою, замаринувати в спеціях, додати крохмаль і яйце, перемішати і дати постояти 15-20 хв.
2. Овочі нарізати соломкою.
3. На нагрітій сковороді обсмажити свинину на рослинній олії, додати по черзі моркву, цибулю, перець і кабачок, обсмажити 5-7 хв, влити соєвий соус. Покласти цукор, імбир і перемішати.
Інші рецепти
3234
Кулинарная традиция американского Рождества — печь пряничный домик. Для начала предлагаем вам опробовать ...
1932
Легкий, сочный, яркий салат с авокадо, грушей с пикантной заправкой станет вашим любимым, если вы его при...
1112
Угорське кулінарне мистецтво склалося під впливом турецької, французької та італійської кухні. Своєрідний...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець