Курка з кавуново-сирною підгарніровкою
2076
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, куряче філе з кавуново-сирним підгарніровкою може бути подано на обід, а може послужити гарячою закускою: ніжні шматочки курки з божественною заливкою завжди з'їдаються з апетитом)))
Інгредієнти:
Плавлений сирок
2
шт.
Курячі грудки
2
шт.
Маленький кавун
1
шт.
Гарбузове насіння
100
г
Оливкова олія
5
ст.л.
Апельсиновий сік
100
г
Діжонська гірчиця
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Огірок
2
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Базилік
веточ.
Приготування
- Курячі грудки змастити оливковою олією, приправити спеціями і запекти (20 хв) у духовці за температури 185 °С. Дати охолонути.
- Гарбузове насіння злегка обсмажити на сковороді.
- Кавун очистити від шкірки та насіння, нарізати кубиками.
- Таким же чином нарізати плавлений сирок. Очищений огірок нарізати кульками.
- Курячі грудки нарізати шматочками, викласти на блюдо, а поруч - гіркою кавун, сир та огірок.
- Полити заправкою (збити сік апельсина, оливкову олію, гірчицю, подрібнений часник, сіль, перець). Подавати, прикрасивши насінням та базиліком.
Інші рецепти
893
Овочі завжди нас виручають, коли посеред робочого тижня нема натхнення готувати складні страви. Спробуйте...
536
В холодний зимовий вихідний день можна приготувати щось особливе. Наприклад, баранячі реберця, глазурован...
2089
Спаржевая фасоль богата белками, кроме того она готовится очень быстро и просто. Эти хрустящие кисло-слад...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець