Салат «Малиновый праздник»
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ
Інгредієнти:
Апельсиновый сок
2
ст.л.
Листья микс салата
300
г
Апельсин
2
шт.
Малина
150
г
Сыр моцарелла или фета
150
г
Дижонская горчица в зернах
1
ч.л.
Оливковое масло
3
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Апельсиновый сок
2
ст.л.
Уксус или лимонный сока
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготування
- Листья салата вымыть, обсушить. Очистить ножом кожицу апельсина и вырезать дольки так, чтобы не было никаких пленок (из того, что осталось, выдавить сок).
- Сыр нарезать крупними кубиками.
- Приготовить заправку: смешать дижонскую горчицу в зернах, оливковое масло, сахар, апельсиновый сок, уксус или лимонный сок и соль.
- В салатницу уложить листья салата, добавить сыр, апельсин, полить заправкой и украсить малиной.
Інші рецепти
2105
Рулет із курки з овочами можна приготувати досить швидко. Така страва підійде і щодня, наприклад, як снід...
866
Цимес – традиційна святкова страва в Ізраїлі. Цимес, в залежності від складу, може бути нутовим, бобовим,...
1022
Пенне – це макарони-трубочки середнього розміру (10 мм в діаметрі, 40 мм в довжину), обрізані навскіс. Во...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець