Образец хорошего вкуса: как выбрать качественные и продуктивные сорта черной смородины

19 червня 2017

1734

Образец хорошего вкуса: как выбрать качественные и продуктивные сорта черной смородины

Достижения селекционеров, как зарубежных, так и отечественных, одновременно и радуют любителей черной смородины, и ставят их в условия нелегкого выбора. Ежегодно появляются новые сорта ягод с привлекательными характеристиками, которые каждый трудолюбивый земледелец хочет испытать на своем участке. Но в погоне за новинками можно потерять время, силы, средства, а в итоге получить совсем не тот результат, и разочароваться. Как же выбирать сорта, чтобы не совершить дорогостоящую ошибку? Об этом мы расскажем вам в нашем материале.

Далеко не каждый может заниматься сортоиспытанием в условиях любительского участка — тратить деньги на посадочный материал непроверенных новинок, силы на посадку и уход за сортом, который может себя не оправдать.

Целесообразно выбирать классические сорта, зарекомендовавшие себя в различных почвенных и климатических условиях.

Если же очень хочется испытать новинки, нужно обращать внимание на основные характеристики сорта и выбирать те, что больше соответствуют вашим задачам и целям. Главное, чтобы достоинства сорта преобладали над его недостатками.

Например, у многих современных сортов крупноплодность часто сочетается с недостаточной засухоустойчивостью, которая провоцирует выпадение растений, поэтому их лучше выбирать для выращивания в северных регионах страны.

Как выбирать сорта черной смородины?

Какими же хозяйственно ценными признаками должен обладать сорт, чтобы максимально соответствовать требованиям современного садоводства и подходить для выращивания в ограниченных условиях приусадебного участка? Основные признаки, несомненно, относятся к качеству ягод — их размеру и вкусу.

Крупноплодность

Крупноплодность — главный критерий при выборе сорта для выращивания на приусадебном участке — садоводы-любители собирают урожай вручную, ягоды больших размеров срывать удобнее.

Сорта с одновременным созреванием ягод позволяют собрать и переработать урожай сразу, а с неодновременным — растянуть потребление свежих ягод на несколько недель.

Предпочтительнее также выращивать сорта с десертным вкусом ягод.

Транспортабельность

Плотность и транспортабельность ягод имеют значение для коммерческих насаждений, но и любители могут отдавать предпочтение сортам с плотными ягодами.

Полезные свойства

Еще один немаловажный фактор — целебные свойства. Питательная ценность черной смородины в большей степени определяется содержанием витамина С.

Это существенный, однако не стабильный показатель, он зависит от почвенно-климатических условий выращивания растений. Хотя, конечно, есть сорта с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, пектинов и других органических веществ.

Что может влиять на агротехнику сорта?

Необходимо учитывать характеристики сорта, которые влияют на агротехнику, уменьшая количество мероприятий по уходу и защите растений и упрощая применяемые технологии, — габитус куста, засухо- и морозостойкость, комплексная устойчивость к вредителям и возбудителям болезней.

Компактные, не раскидистые кусты с аккуратной кроной занимают меньше места на участке, их удобнее обрабатывать и собирать с них урожай.

Наш совет:

Засухоустойчивость и жаростойкость очень важны для выращивания черной смородины, особенно в южных регионах.

Под воздействием высокой температуры в летнее время растения выпадают, и единственный способ предотвратить выпадение — подбор сортов, устойчивых к жаре и засухе.

Поскольку эта культура входит в число традиционных для наших почвенно-климатических условий, ее поражает множество вредителей и возбудителей болезней.

Комплексная устойчивость к болезням и вредителям — также ценное свойство сортов черной смородины.

Выращивание устойчивых сортов позволяет сократить количество обработок, уменьшить расход пестицидов либо полностью отказаться от применения химических средств защиты и получать экологически чистый урожай.

Подобрав для выращивания несколько классических сортов разных сроков созревания, крупноплодных, урожайных и засухоустойчивых, можно обеспечивать свою семью ягодами в течение всего сезона.