Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Фахітас зі свининою
515
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ця мексикансько-техаська страва має ковбойське походження. Колись давно пастухи-ковбої отримували за роботу м'ясні обрізки при розподілі коров'ячих та свинячих туш. Вони смажили ці шматочки на вугуллі, на сковорідках, додаючи консервовані або свіжі овочі. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свинина
400
г
Солодкий перець
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Соєвий соус
2-3
ст.л.
Часник
2
зуб.
Перець чилі
1
шт.
Консервована квасоля
По вкусу
Консервована кукурудза
По вкусу
Зелень (кінза та петрушка)
3-4
веточ.
Тертий сир
30
г
Приготування

1. Свинину, цибулю та перець нарізати соломкою.

2. Свинину обсмажити з перцем чилі та часником, додати солодкий перець та цибулю, обсмажити до напівготовності. 

3. Влити соєвий соус, покласти квасолю та кукурудзу, довести до готовності, посипати дрібно нарізаною зеленню та сиром. 

4. Можна подавати на сковороді та перед подачею розігріти в духовці.

Інші рецепти
Яловича печінка з цибулею "фрі"
238
Печінка – делікатний продукт, який можна зіпсувати невмілим приготуванням. А можна приготувати так, що ви...
Гуляш в хлібині
1053
Невимовно смачний, густий та пікантний гуляш з печінки з паприкою можна подавати на стіл прямо в хлібині ...
Житній хліб з насінням та кунжутом
2951
Немає нічого смачнішого за свіжий, теплий, ароматний домашній хліб з пшеничного або житнього борошна – це...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте