Риба тандорі
Лосось, запечений з індійськими спеціями, лимонним соком та сметаною, – страва для справжніх гурманів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Філе лосося
400
г
Лимонний сік
1
ч.л.
Часник
1
ч.л.
Імбир
1
ч.л.
Приправа гарам масала
1/2
ч.л.
Приправа тандорі
1/2
ч.л.
Сметана
1
ст.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Приготування
1. Філе риби нарізати на великі шматки, натерти спеціями з лимонним соком. Зверху намазати сметаною. Дати настоятися 20 хв.
2. Запекти рибу в духовці впродовж 10-15 хв. при температурі 220 °С.
Інші рецепти
4214
Кто из нас не любит жареные, хрустящие кабачки с чесночком! Думаете, они доступны только в сезон? А вот и...
2304
Такий салат неодмінно прикрасить святковий стіл та здивує вашого особливого гостя. Всі його компоненти ст...
2330
Мы привыкли, что лук, как правило, всегда служит дополнительным ингредиентом в разнообразных салатах, гар...