Крем-суп картопляний
1078
Cкладність:
низкая
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Ніжний крем-суп із "зимових" овочів та коренеплодів - найкращий відпочинок для шлунка, смачний і простий у приготуванні. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
250
г
Морква
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Шафран
1
щепот.
Сметана
2
ст.л.
Зелень
1
пуч.
Курячий бульйон
700
мл
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування
1. Овочі, зелень помити та дрібно нарізати.
2. У каструлі розігріти олію та обсмажити овочі (1 хв).
3. Влити бульйон, варити до готовності картоплі. Посолити.
4. За допомогою блендера овочі розтерти, перетворивши їх на пюре, додати сметану.
Інші рецепти
1277
Пікантний, солодкуватий смак болгарського перцю ні з чим не сплутаєш. Майстер-кухар Максим Виноградов вва...
1608
Молода зелень – найкращий засіб від авітамінозу. Це корисно, і смачно. Найпростіше готувати з неї салати,...
1637
Желе из молока и шоколада – любимое лакомство детей. Да и взрослым не помешает побаловать себя вкусным де...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець