Свинина із хурмою
М'ясо та фрукти – незмінно чудове поєднання. Особливо добра добавка до м'яса пікантна і водночас ніжна хурма. Спробуйте приготувати свинину в тандемі із цим чудовим фруктом, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свиняч стейки ошийок
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринаду:
Кумін
0,5
ч.л.
Гострий перець
1
щепот.
Часник
1
зуб.
Цибулина
1
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
1. Усі спеції змішати з олією, натерти отриманим маринадом шматки м'яса і залишити на 30 хв.
2. М'ясо викласти на розігріту сковороду, обсмажити з обох боків.
3. Хурму нарізати часточками, покласти зверху на м'ясо.
4. Запікати в духовці 30 хв.
Інші рецепти
1034
Пенне – це макарони-трубочки середнього розміру (10 мм в діаметрі, 40 мм в довжину), обрізані навскіс. Во...
2368
Під час дозрівання баклажан готувати страви з них - одне задоволення. Господині це знають і не втомлюютьс...
548
Молдавська кухня відноситься до так званих "селянських" - молдавські страви прості, смачні, поживні. Їх г...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець