Свинячі ніжки
Сьогодні шеф-кухар Максим Виноградов поділився з нами рецептом німецької кухні – свинячі ніжки у білому вині. З простих та доступних інгредієнтів виходить смачна та ситна страва. Спробуйте!
Інгредієнти:
Свиняч нжки
8
шт.
Морква
3
шт.
Цибулина
3
шт.
Біле сухе вино
1
стак.
Часник
4
зуб.
Жир
50
г
Приготування
1. Відварити свинячі ніжки в трохи підсоленій воді (2,5-3 год), потім викласти на деко, додати біле вино, крупно нарізані овочі, подрібнений часник і жир.
2. Поставити в духовку та запікати при температурі 180 °С 1 год, періодично поливаючи жиром та перевертаючи.
Інші рецепти
2968
М'ясні рулети урізноманітнять ваше звичне обіднє меню. А ось з приводу гарніру особливо не переживайте: т...
518
Ніжна баранина в соусі з йогурту, присмачена чебрецем, прикрашена оливками та помідорами, – родзинка грец...
990
Не забувайте про гриби, з них можна приготувати багато смачних страв. Звичайно, багато видів грибів буваю...
![Ягода "з хитринкою": досвід вирощування садової суниці за аматорським методом](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/strawberries-809869_1280.jpg?itok=gmY9wYtG&v=1716455239 "Ягода "з хитринкою": досвід вирощування садової суниці за аматорським методом")
![Лікують і смакують: як "сміттєві" рослини з городу можуть стати у пригоді](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/sow-thistle-6307452_1280.jpg?itok=9lJ3oUI3&v=1716368605 "Лікують і смакують: як "сміттєві" рослини з городу можуть стати у пригоді")
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
Глянець