Капустяна запіканка
1881
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Смачна та корисна вегетаріанська капустяна запіканка, як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, порадує своїм смаком. Вона готується швидко, не вимагає кулінарних навичок, а що зараз важливо – особливих фінансових витрат.
Інгредієнти:
Блоголова капуста
600
г
Цибуля-ріпка
3
шт.
Петрушка
50
г
Манна крупа
0,5
стак.
Молоко
150
г
Вершкове масло
100
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Твердий сир
100
г
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
- Капусту дрібно нашаткувати, посолити, пом'яти.
- Манку залити молоком.
- Цибулю очистити, нарізати кубиками і підсмажити на олії до золотистого кольору.
- У манку з молоком додати розтоплене вершкове масло, яйця, цибулю, капусту, натертий сир, подрібнені часник та петрушку, сіль, перець.
- Все добре перемішати.
- Форму змастити олією, викласти у неї отриману масу.
- Випікати 20-30 хв при температурі 200-220 ° СС.
Інші рецепти
4528
Если тесто приготовить на кефире или простокваше, то вареники получатся очень пышными, нежными, буквально...
1686
Джем из дыни напомнит вам о лете: его золотисто-янтарный цвет, аромат, вкус укутает теплыми воспоминаниям...
2172
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує зробити на зиму цікаву, оригінальну заготівлю – мариновану диню,...